NOTRE ELEVAGE
Bienvenue à l'élevage
Bâtiments pour la vente aux particuliers
Situé à Saint-Vitte-Sur-Briance, entre Saint-Germain-Les-Belles et La-Croisille-Sur-Briance, l'élevage de volailles Franck DEROY a vu le jour en 1995.
Technicien volailles de formation, après avoir travaillé dans la sélection, le suivi reproducteur chair puis responsable d'un élevage de volailles démarrées, j'ai décidé de m'installer.
METHODE DE PRODUCTION
Les ventes se font aux revendeurs,"tueries", dépôts et particuliers.
Depuis la grippe aviaire de 2016 et les contraintes qui en ont découlées, après la mise aux normes biosécurité, j'ai décidé de démarrer toutes mes volailles dés le premier jour.
Ainsi, les poussins, pintadeaux, canetons, oisons, dindonneaux, pondeuses et coqs futurs chapons arrivent nés du matin ou de la veille.
De ce fait, plus aucune volaille démarrée venant de l'extérieur ne rentre sur mon élevage.
Avec ce système, contraignant mais d'une qualité bien meilleure, je peux affirmer à mes clients avec certitude la traçabilité de mes produits. (âge exact, vaccination et prophylaxie éventuelle depuis le premier jour.)
INFORMATIONS
VENTE AU DETAIL du Lundi au Vendredi de 14h00 à 19h00
Présent à la foire de Saint-Jouvent le premier dimanche de chaque mois de février à octobre
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Livraison toute l'année des éleveurs (sur planning)
NOUS CONTACTER
Le Mas, 87380 Saint-Vitte-sur-Briance, France
05 55 71 77 83